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Le consommateur boude la volaille
Les ventes auraient chuté de 20 à 30 % en deux semaines.

C'est le syndicat agricole FNSEA qui avance ces chiffres. Interrogé sur France Inter, le 30 octobre, son président, Jean-Michel Lemétayer, estime que la baisse est "énorme" et que le gouvernement doit prendre des mesures pour aider la filière. Première région de production en France, la Bretagne risque d'être la première concernée par cette désaffection du consommateur. Basé à Chateaulin, dans le Finistère, le groupe Doux est le premier producteur de volailles en Europe et le quatrième dans le monde (avec des marques comme Père Dodu...). L'entreprise a connu deux plans sociaux dans les dernières années. Si une baisse des ventes liée à la grippe aviaire se confirme, elle n'exclue pas de recourir au chômage partiel.

par JMP le 30/10/2005
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